Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

«калориялық» ашытқы

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Суық тамақ

2 порция

Тазартылған жаңғақты, тұзды сарымсақты ұсақтайды. Ірімшікті ұсақ терек арқылы сүртеді. Сүзбені сары май, грек жаңғағы, сарымсақ, сүртілген ірімшік қосып, бұрышпен толтырады және біртекті масса пайда болғанға дейін мұқият араластырады. Жасылмен безендіріледі.

ірімшік - 72 г, сүзбе - 60 г, сары май - 7 г, грек жаңғағы - 33 г, сарымсақ - 3 г, көкөніс - 3 г