Көкөністері бар ет тамағы
4 порция
Пісірілген сәбіз, сиыр еті немесе майсыз шошқа еті, картоп, жаңа піскен немесе тұздалған қияр, шұжық ұсақ текшелермен кесіледі, жасыл бұршақ қосып, майонезбен толтырады.
Пісірілген сәбіз, сиыр еті немесе майсыз шошқа еті, картоп, жаңа піскен немесе тұздалған қияр, шұжық ұсақ текшелермен кесіледі, жасыл бұршақ қосып, майонезбен толтырады.
майонез - 150 г, шұжық - 100 г, немесе пісірілген шұжық - 100 г, шошқа еті - 200 г, сиыр еті - 200 г, қияр - 150 г, жасыл бұршақ - 150 г, сәбіз - 100 г, картоп - 150 г