Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Консервіленген тунцтан паштет

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Паштеттер

1 порция

Ұсақталған пиязды майда қуырады, жұмыртқаны теректе сүртеді, балықты шанышқымен қыздырады. Мұның бәрін араластырады, дәмдеуіштер, қайнатылған күріш, май және қалауы бойынша 2 ас қасық қызанақ соусын қосады. Рецепт 2 адамға есептелген, сондықтан біздің аспазшы арифметиканы еске алып, оны жегіштердің саны бойынша есептеуге тура келеді.

консервіленген тунец - 1 банк, жұмыртқа - 2 дана, пияз - 1 дана, күріш - 2-3 ас қасық, хрен - 1 ас қасық, дәмі бойынша сірке суы, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша қант, дәмі бойынша өсімдік майы