Шошқадан паштет
1 порция
майлы ветчинаны өткізіп, ет кесу арқылы өткізіп, бұрыш, қыша немесе шабылған жасыл желек құю. егер қоспасы тым құрғақ болса, аздап қаймақ немесе май қосу керек. бутербродтарды қара немесе ақ нанда жасауға болады. тұздалған қиярмен, маринадталған көкөністермен, жасыл желекпен безендіру.
майлы ветчинаны өткізіп, ет кесу арқылы өткізіп, бұрыш, қыша немесе шабылған жасыл желек құю. егер қоспасы тым құрғақ болса, аздап қаймақ немесе май қосу керек. бутербродтарды қара немесе ақ нанда жасауға болады. тұздалған қиярмен, маринадталған көкөністермен, жасыл желекпен безендіру.
дәмі бойынша ветчина, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша қыша, немесе дәмі бойынша жасымық, дәмі бойынша қаймақ, дәмі бойынша сары май, дәмі бойынша ақ нан немесе дәмі бойынша қара нан, тұзды қияр - 1 дана, дәмі бойынша көкөніс