Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Орыс кремі

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Паштеттер

1 порция

Майды ұнтақтаймыз, елек арқылы сүртілген сүзбемен араластырамыз, терекке тартылған пиязды, сарымсақты, бұрышты, тұзды қосамыз және қаймақпен араластырамыз. Жүк астындағы екі таза тақтайшаның арасындағы мата қапшықта 2-3 сағатқа қалдырамыз.

сары май - 100 г, дәмі бойынша тәтті бұрыш, сарымсақ - 2 үлес, дәмі бойынша тұз, сүзбе - 300 г, пияз - 0.5 дана, қаймақ - 100 г