Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қыша құю

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салат жанармай құятын орындар

1 порция

Жұмыртқа сарымсақтарын қыша, тұз, қант, бұрыш араластырып, порциялармен салқындатылған өсімдік майын қосып, 3% сірке сеуіп, сүзеді. Майшабаққа пайдаланады.

өсімдік майы - 300 г, сарғыш - 45 г, қыша - 50 г, сірке суы 3% - 650 г, тұз - 20 г, қант - 50 г, балғын қара бұрыш - 1 г