Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Көкөніс құю
1 порция
көгалды жуу, жуу, сәл кептіру және ұсақ-түйек кесу. пияз бен бұрышты сабанмен кесу, сәбізді ірі саңылаулары бар терекке салу, қызанақты тілімдермен кесу. көкөністерді біріктіру, тұздау және араластыру. қоспаны таза ыдысқа салып, жақсы сауыттау, тығындау және суық жерде сақтау керек.
көгалды жуу, жуу, сәл кептіру және ұсақ-түйек кесу. пияз бен бұрышты сабанмен кесу, сәбізді ірі саңылаулары бар терекке салу, қызанақты тілімдермен кесу. көкөністерді біріктіру, тұздау және араластыру. қоспаны таза ыдысқа салып, жақсы сауыттау, тығындау және суық жерде сақтау керек.
укроп - 300 г, петрушка - 300 г, селдір - 300 г, пияз - 3 дана, пияз - 3 дана, сәбіз - 1 кг, қызанақ - 1 кг, жасыл бұрыш - 300 г, тұз - 1 кг
