Черниговский салаты

Картоп пен сәбізді жуу, қайнату, салқындату, тазалау және текшелермен кесу. Қиярды тазалау және текшемен кесу, тәтті бұрышты сабанмен, жасыл пиязды ұсақ жүзіктермен жапсыру. Бәрін араластыру, жасыл бұршақ қосу, майонезбен толтыру. Салатты төбешікпен салатханаға салып, жұмыртқа, қияр, сәбіз және жасыл пиязбен бояу керек.