Май салаты

Беконды кесектермен кесіп, алтын қабығына дейін қуыру керек. Пияз бен сарымсақты майда кесу, қызанақты кішігірім бөліктермен кесу және бәрін беконға табаға қосу, 3-5 минут қуыру. Майонезге қыша мен зәйтүн майын қосып, біртектілікке дейін жақсы араластыру керек. Салат жапырақтарын қолмен жуу немесе ірі кесу, оларға табадан қуырылған бекон мен көкөністерді салу және араластыру. Тұздау және дәміне қарай тігу. Салатханаға салып, соспен суарып, жылы етіп беру керек.