Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Грек салаты
4 порция
Күрішті қайнату, дуршлагқа тастау, жуып-шаю және суды ағызу. Пияз бен тәтті бұрышты тазалап, сабанмен кесу керек. Күрішті жүгері, май, бұрыш және пиязбен араластыру. Жанармай құю үшін сірке суын, ұсақ кесілген сарымсақ, тұз, бұрыш араластырып, зәйтүн майын қосып, ұнтақтау керек. Салатты дайындалған соуспен толтыру, үстіне кубиктермен кесілген брынза себу.
Күрішті қайнату, дуршлагқа тастау, жуып-шаю және суды ағызу. Пияз бен тәтті бұрышты тазалап, сабанмен кесу керек. Күрішті жүгері, май, бұрыш және пиязбен араластыру. Жанармай құю үшін сірке суын, ұсақ кесілген сарымсақ, тұз, бұрыш араластырып, зәйтүн майын қосып, ұнтақтау керек. Салатты дайындалған соуспен толтыру, үстіне кубиктермен кесілген брынза себу.
күріш - 250 г, тәтті бұрыш - 2 түтік, қызыл пияз - 2 дана, консервіленген жүгері - 300 г, май - 140 г, сүзбе - 200 г, зәйтүн майы - 6 ас қасық, дәмі бойынша сарымсақ, дәмі бойынша шарап сірне, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш
