Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Грекше көкөніс салаты

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Грек салаты

2 порция

Тұқымнан тазартылған бұрыштарды жолақтармен, қиярды текшемен кесу керек. Қызанақтар мен жұмыртқаларды 4 бөліктерге кесу керек. Майонезді қыша мен қызанақ-пюремен және осы қоспамен дайындаған өнімдерге май құю, дәміне қарай тұздау керек.

болгар жасыл бұрышы - 200 г, қызанақ - 2 дана, тұзды қияр - 2 дана, жұмыртқа - 3 дана, қызанақ-пюре - 50 г, қыша - 50 г, майонез - 200 г, тұз