Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Кальмардан жасалған салат
1 порция
Кальмарларды тазалаңыз, жуыңыз және қайнаған сумен толтырыңыз. Қара теріден тазалап, 6-9 минут бойы қайнатыңыз, содан кейін кептіріп, сабанмен кесіңіз. Сарымсақты ұсақ-түйек кесіңіз және дайындалған кальмарларды толтырыңыз, соя соусын, сірке эссенциясын, кунжут, қызыл және қара балғын бұрыш, қант қосыңыз, тұздаңыз және мұқият араластырыңыз. Үстелге берер алдында салатты 3-3, 5 сағат тұншықтырыңыз.
Кальмарларды тазалаңыз, жуыңыз және қайнаған сумен толтырыңыз. Қара теріден тазалап, 6-9 минут бойы қайнатыңыз, содан кейін кептіріп, сабанмен кесіңіз. Сарымсақты ұсақ-түйек кесіңіз және дайындалған кальмарларды толтырыңыз, соя соусын, сірке эссенциясын, кунжут, қызыл және қара балғын бұрыш, қант қосыңыз, тұздаңыз және мұқият араластырыңыз. Үстелге берер алдында салатты 3-3, 5 сағат тұншықтырыңыз.
сарымсақ - 1-2 үлпек, қызыл бұрыш - 0.5 ас қасық, дәмі бойынша тұз, жаңа піскен кальмарлар - 1 кг, қант - 1.5 ш.адам, дәмі бойынша балғын қара бұрыш, соя соусы - 1 ас қасық, кунжут - 0.25 ш.ас қасық, эссенция - 1 ш.а.
