Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
«нәзік кальмарлы салат»
6 порция35 мин сіздің 20 мин.
Кальмарлы салат - қарапайым рецепт, ал ләззат теңіз! Оның үстіне бұл салат кальмарлармен ғана емес, креветкалармен де.
Кальмар еті (ұшасы) - 5-6 дана (450-500 г), Тауық жұмыртқасы - 6 дана, Жасыл пияз - 6-8 қауырсын, Майонез - 1 пакет (150-180 г), Ірімшік - 100 г. Безендіруге арналған креветкалар - 5-7 дана.
Кальмарлары бар нәзік салатты дайындау үшін бізге тауық жұмыртқасы, кальмар ұшасы, бірнеше креветка, ірімшік, майонез, жасыл пияз қажет болады. Қалауынша, тұздалған қияр.
Жұмыртқаны қайнатып қайнату (қайнағаннан кейін 7-10 минут). Пісірілген жұмыртқадан қабығын шешу жеңілдеу болуы үшін пісіргеннен кейін жұмыртқаны салқын сумен құю керек. 
Кальмарлар мен креветкаларды қайнату үшін 1 л су қайнату. Қалаған жағдайда суды тұздауға болады. Қайнаған суға кальмарлардың ұшалары мен креветкалар түсіріледі. 2-3 минуттан кейін суды ағызу керек. Теңіз өнімдерін шығару және салқындату. 
Кальмарларды сабанмен кесу. Сабан неғұрлым жіңішке болса, кальмарлы салат соғұрлым нәзік болады. 
Қайнатылған жұмыртқаларды қабығынан тазартып, ірі теректе сүрту керек. 
Жасыл пиязды жуып, ұсақ кесу керек. 
Ірімшікті ірі терекке сүрту. 
Бәрін араластыру, майонезбен толтыру, араластыру және салатникаға салу. Дәмі үшін 1-2 ас қасық зәйтүн майын қосуға болады. 
Кальмарлары бар нәзік салатты креветкалармен, қияр сынықтарымен немесе жасыл пияз жүзіктерімен безендіру. Кальмарлары бар салаттың рецептісін табу қиын емес, бірақ бұл салат нәзік әрі пиканттық. Мен сіздерге ұсынғым келетін кальмарлары мен жұмыртқасы бар бұл салат өте жылдам және қиын емес дайындалады.
