Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Құрама салат

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Кальмардан жасалған салат / Кальмарлар мен саңырауқұлақтар салынған салат

1 порция

Пісірілген кальмарлар, теңіз тарағы, трепангаларды сабанмен, жаңа піскен қиярды және маринадталған саңырауқұлақтарды текшемен кесу керек. Қалемшемен және майонезбен толтыру. Төбешікпен салатникке салу, жаңа піскен қызанақ үлестерімен, маймен, креветкалармен безендіру. Үстіне ұсақ кесілген жасыл желек себу керек.

теңіз тарағы - 100 г, жаңа піскен кальмар - 50 г, трепанг - 50 г, креветка - 50 г, қызанақ - 1-2 дана, қияр - 1-2 дана, маринадталған саңырауқұлақ - 3 ас қасық, майонез - 3 ас қасық, дәмі бойынша тұз, бұрыш