Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Ақ қырыққабаттан жасалған салат

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Қырыққабат салаты

1 порция

Қырыққабатты шинкалайды, тұз себеді (1 кг-ға 15 г), сірке суарады және жеңіл жұмсарғанға дейін аздап жылытады. Салқындатылған қырыққабатты қызылшамен, жапсырылған жасыл пиязмен, сәбізбен араластырады, қант және май құяды.

ақ қырыққабат - 66 г, қызылша - 10 г, жасыл пияз - 10 г, немесе сәбіз - 10 г, сірке 3% - 10 г, өсімдік майы - 5 г, қант - 5 г