Түсті қырыққабаттан жасалған салат-i
1 порция
Түрлі-түсті қырыққабатты көшпенділерге бөліп, жуу керек. Қырыққабат пен тұздалған қиярды ірі теректе ерітіп, ұсақ тілімделген пиязбен, кесілген көкпек пен петрушкамен араластырып, тұздап, майонезбен толтыру керек. Дайын салатты беру кезінде жайылған салаттың жапырағына порциялап салады, редиспен, тәтті бұрышпен немесе қызанақ дөңгелегімен безендіріледі.
Түрлі-түсті қырыққабатты көшпенділерге бөліп, жуу керек. Қырыққабат пен тұздалған қиярды ірі теректе ерітіп, ұсақ тілімделген пиязбен, кесілген көкпек пен петрушкамен араластырып, тұздап, майонезбен толтыру керек. Дайын салатты беру кезінде жайылған салаттың жапырағына порциялап салады, редиспен, тәтті бұрышпен немесе қызанақ дөңгелегімен безендіріледі.
түсті қырыққабат - 1 кочан, тұзды қияр - 1 дана, пияз - 1 дана, майонез - 0.5 стақан, дәмі бойынша укроп, петрушканың дәмі бойынша жасылтық