Қаймағы бар қырыққабаттан жасалған салат
1 порция
Ашыған қырыққабаттың кочанын сабанмен немесе текшемен кесу керек. Күнбағысты жылы суда жуып, қырыққабатты салып, аздап тұзды, күнбағыс майын құйып, қант қосып, араластыру керек. Беру кезінде көгалды безендіру) петрушка немесе пияз. Маринадталған кесілген жемістерді қосуға болады.
Ашыған қырыққабаттың кочанын сабанмен немесе текшемен кесу керек. Күнбағысты жылы суда жуып, қырыққабатты салып, аздап тұзды, күнбағыс майын құйып, қант қосып, араластыру керек. Беру кезінде көгалды безендіру) петрушка немесе пияз. Маринадталған кесілген жемістерді қосуға болады.
күнбағыс майы - 80 г, ақуызды қырыққабат - 500 г, қант - 30 г, дәмі бойынша көгілдір, мейіз - 120 г