Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Алма және қызанақ салынған қырыққабаттан жасалған салат
2 порция1 сағат 5 мин сіздің 25 мин.
Піскен ақ қырыққабаттың шамадан тыс қатты болуынан әркім одан салат дайындамайды. Алма мен қызанақ салынған қырыққабат салатының бұл рецептісінен сіз ақ түсті қырыққабатты жұмсақ және шырынды етуге көмектесетін кішігірім қулық туралы білесіз.
Ақ түсті қырыққабат - 500 г., Қышқыл алма - 1 дана, қызанақ - 1 дана, Өсімдік майы - 2 ас қасық, лимон шырыны - 2 ас қасық, өткір балғын қызыл бұрыш - 0,25 ас қасық (дәмі бойынша), Қант - 0,5 ас қасық
Қажетті өнімдерді дайындаңыз. Егер пикант салаттарын ұнатпасаңыз, қызыл өткір бұрыш орнына паприканы пайдалануға болады. Қырыққабатты жуыңыз, жоғарғы қабатты жапырақтарды алып тастаңыз.
Қырыққабатты ұсақ жапсырыңыз. 
Қырыққабатты жақсы тұздап, 30 минутқа қалдырыңыз. 
Содан кейін қырыққабатты кастрюльге салып, қайнаған сумен басыңыз. Қақпақпен тығыз жабыңыз және қырыққабатты тағы 20-30 минутқа қалдырыңыз. 
Содан кейін әйнекті су үшін қырыққабатты дуршлагқа тастаңыз. Салқындатыңыз. 
Лимоннан шырын шығарыңыз. 
Алмаларды былғарыдан және жүректен тазартыңыз және сабанмен кесіңіз. Алманы лимон шырынымен құйыңыз. 
Қызанақты кішкене тілімдермен кесіңіз. 
Қырыққабатты салатникке салыңыз. Алма және қызанақ қосыңыз. 
Салатты өсімдік майымен толтырып, қант және қызыл балғын бұрыш қосыңыз. 
Жақсы араластырыңыз. 
Дайын салатты салатникке салып, қызанақ пен алма бөліктерімен безендіріңіз. 
Алма және қызанақ салынған қырыққабат салатын дайындықтан кейін бірден беріңіз. Тәбетіңе қуаныш!