Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Алма, сәбіз және мейіз салынған қырыққабаттан жасалған салат

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Қырыққабат салаты

1 порция

Шарапты ыстық сумен 10-15 минутқа толтырыңыз. Қырыққабатты жоғарғы жапырақтардан тазалаңыз, жуыңыз және жіңішке сызыңыз. Алмаларды былғарыдан және жүректен тазартыңыз және сабанмен кесіңіз. Сондай-ақ сабанмен сәбізді кесіңіз. Петрушканы ұсақ тігіңіз. Қырыққабат, алма, сәбіз және мейіз араластырыңыз, оларды лимон шырынымен толтырыңыз, қаймақпен толтырыңыз, егер қажет болса, тұздаңыз. Жақсы араластырып, салатникке салыңыз. Дайын салатты майшабақтың ұсақ кесілген жасыл желегімен бояңыз.

ақ түсті қырыққабат - 400 г, сәбіз - 2 дана, петрушка жасыл - 20 г, дәмі бойынша тұз, алма - 2 дана, қаймақ - 5 ас қасық, лимон шырыны - 4 ас қасық, мейіз - 5 ас қасық