Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қышқыл қырыққабаттан жасалған салат (salade de choucroute)

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Қырыққабат салаты

4 порция

Қышқыл қырыққабатты, тауық сорпасын және пиязды әлсіз отта 1 сағ. Салқындату. Жұмыртқа сарысын қосу және жанармай құюмен араластыру. Үстелге салқындатылған күйінде беру.

пияз - 1 стақан, сарғыш - 2 дана, ашытылған қырыққабат - 700 г, тауық сорпасы - 1 стақан