Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қызыл түсті жаңа қырыққабаттан жасалған салат

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Қырыққабат салаты

4 порция

Қызыл түсті қырыққабатты тағамға салып, тұз бен бұрышпен үйіп тастау керек. Оның қолымен шырыны бөлініп, қырыққабаты жұмсақ болғанша сүңгиді. Сірке суы мен зәйтүн майын араластырғышта араластырып, оларға қырыққабат құйып, мұқият араластыру керек. 4 сағатқа тоңазытқышқа қою

өсімдік майы - 0.75 стакан, тұз - 1.5 ас қасық, қызыл қырыққабат - 4 стақан, балғын қара бұрыш - 0.25 ас қасық, шарап сірке суы - 0.25 стақан