Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Алма салынған қызыл қырыққабаттан жасалған салат
4 порция30 мин сіздің 15 мин.
Қызыл қырыққабаттан пісірілген алма мен қыш салат май мен сірке суымен толтырылады. Салаттарды дайындау алдында қызыл қырыққабатты қайнаған сумен немесе тұздау және сығу ұсынылады. Егер қырыққабатты осы рецептіде сипатталғандай дайындаған болса, дәмді салаттар қызыл қырыққабаттан алынады.
Қызыл түсті қырыққабат - 500 г, Орташа алма - 2 дана, Қышқыл тамыры (шағын) - 1 дана (30 г) (дәмі бойынша), Өсімдік майы - 3 ст. қасық, Сірке майы - 6% - 0,5 стакан + 1 шай қасық, Су - 0,5 стакан, Тұз - 0,5 шай қасық (дәмі бойынша)
Алма салынған қызыл қырыққабаттан жасалған салат рецептісі бойынша өнімдер.
Алма салынған қызыл қырыққабаттан салат қалай дайындалады: Қырыққабатты жіңішке сызу. 
Қырыққабатты тұздау, араластыру, содан кейін сығу. 
Маринадты дайындау. Бұл үшін 0, 5 стақан сірке суын араластырып, қайнатып, тұзды қосып, бірнеше минут ағаш қасықпен араластырады. 
Қырыққабатты сірке суы бар қайнаған сумен булау. Салқындату. (Осылайша дайындалған қырыққабатты жақсы жабылған банкаларда бірнеше апта суықта сақтауға болады. )
Қақпақты тазалау, ортаңғы теректе сүрту. 
Алмаларды жуып, қаптамадан және жүректен тазартып, шағын кесіп (текше немесе сабанмен) алу керек. 
Маринадталған қырыққабатты сығу керек. Орамалға қырыққабат, үшкір қыш және дайындалған алма салу керек. 
Бәрін араластыру. Дәмі бойынша сумен араластырылған сірке суын (ол үшін 1 ас қасық сірке суымен 1 ас қасық суды араластыру), өсімдік майын, тұзды қосу. Араластыру. Алма салынған қызыл қырыққабаттан жасалған салат дайын. 
Қызыл қырыққабат пен алмадан жасалған дайын салатты беруге болады. Тәбетіңе қуаныш!