Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Гурман салаты
Күрішті тұздалған суда тым қайнатпай, шашыраңқы болғанға дейін қайнатып, ағынды сумен жуу керек. Судың ағып кетуін беру. Май және жүгері саңырауқұлақтарынан сұйықтықты, саңырауқұлақтарды сабанмен кесу, майшабақтарды 3 бөлікке кесу. Пиязды ұсақ-түйек кесу керек. Крабты таяқшаларды 5-6 мм-ден кесіп кесу керек (егер кальмар пайдаланылса, сабанмен кесу керек). Шабылған көкнәрді қосуға болады.
маринирленген шампиньондар - 1 банк, сүйексіз май 1 банк, консервіленген жүгері - 1 банк, крабты таяқшалар - 150 г, күріш - 0.5 стакан, дәмі бойынша көк, дәмі бойынша зәйтүн майы
