Көктемгі «чистесть» салаты

Қырыққабатты жіңішке сызу керек. Қияр мен қызанақты сабанмен, редисті жұқа үйірмелермен кесу керек. Крабты таяқшалар мен укроптың жасылдарын кесу. Үлкен табаққа қырыққабат салу, үстіне қалған көкөністер мен крабты таяқшаларды салу, тұздау, тігу, өсімдік майымен суару және жасыл себу. Салатты адыгей ірімшігі немесе сулугуни кесектерімен беруге болады.