Картопты, жұмыртқалы және бұршақты креветкалардан жасалған салат

4 порция
35 мин сіздің 35 мин.

Тез әрі дәмді болатындай етіп креветкалардан салат қалай дайындайды? Рецепт ұсынылатын креветкалардан жасалған салат дәмді, дайындауда оңай және өте үнемді, өйткені ол қарапайым өнімдерден дайындалады.

Жұмыртқа, картоп және бұршақ салынған креветкалардан салат қалай дайындалады: Картопты мундирге қайнату. Ол үшін картопты жақсылап жуып, кастрюльге салып, суық су құю қажет. Үлкен отқа қойып, қайнауға дейін жеткізу. Содан кейін отты ортаға дейін азайтып, шамамен 20-25 минут пісіру керек.

Жұмыртқаны (3 дана) кастрюльге салып, суық су құю керек. Орта отта 8-10 минут пісіру.

Салатты пісірілген және консервіленген креветкалардан дайындайды. Егер сіз шикі креветкаларды қолданатын болсаңыз, онда оларды қайнату қажет. Ол үшін суы бар кастрюльді (3 стақан - 750 мл) үлкен отқа қою керек. Суды тұздау. Су қайнаған кезде креветкаларды қосып, орта отта 7-10 минут пісіру керек. Пісірілген мұздатылған креветкаларды 3-5 минут пісіреді.

Креветканы панцирден тазалау, лимон шырынымен шашу.

Картопты тазалау. Пісірілген картопты тілімдермен кесіп, терең сыйымдылыққа себу керек.

Жұмыртқаны салқындату және тазалау. Пісірілген екі жұмыртқаны картоп сияқты (бір жұмыртқаны қалдыру) етіп кесу керек.

Сұйықтықты бұршақтан төгу және салатқа жасыл бұршақ қосу.

Креветкалардың бір бөлігі әшекейлеу үшін қалдырылады.

Қалған дайындалған креветкаларды салатқа қосу керек. Креветкалардан жасалған салатты майонезбен толтыру. Тұздау.

Абайлап араластыру керек.

Қалған жұмыртқаны дөңгелекпен кесу керек.

Салатникке креветкадан салат салу және пісірілген жұмыртқа үйірмелерімен, креветкалармен және жасыл желекпен безендіру.

Картоп, жұмыртқа және бұршақ салынған креветкалардан жасалған салат дайын. Тәбетіңе қуаныш!