Креветкалы салат
Жұмыртқаларды пісіру, салқындату және дөңгелектермен кесу. Жүгеріден сұйықтықты, қызанақты черридті екіге кесу керек, лимонды дөңгелекпен кесу керек. Жасыл пиязды диагональ бойынша жіңішке кесу керек. Зәйтүн майын лайм шырыны мен шилидің тәтті соусымен соғып, кесілген жасыл пиязды қосып, араластыру керек. Салат-латукты жапырақтарға бөлшектеп, екі табаққа жайып салу керек. Латук жапырақтарына жүгері мен қызанақ салу, үстіне креветкалар, жұмыртқа дөңгелектерін салу, лимон сынықтарымен безендіру және дайындалған жанармай құюға құю.
қайнатылған жолбарыс креветкалары - 50 г, тәтті шилі соусы - 2 дана, жасыл пияз - 2 дана, жұмыртқа - 2 дана, салат-латук - 1 кочан, зәйтүн майы - 2 дана, консервіленген жүгері - 200 г, лимон - 0.5 дана, қара қызанақ - 8 дана.