Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
«астаналық» құсы бар салат
Салатты жапырақтарға жуу, кептіру және кесу керек. Картопты жуу және мундирде қайнату, салқындату, тазалау және жұқа тілімдермен кесу. Қайнатылған немесе қуырылған құс еті немесе жабайы құс еті, жаңа піскен немесе тұздалған қияр мен жұмыртқаны жіңішке тілімдермен кесу керек. Барлық ингредиенттерді араластыру, тұздау, тұздау, майонез бен соус құю, араластыру. Салатты төбешікпен салатникке салу, жұмыртқа, ет сынықтарымен, жасылдар бұтақтарымен безендіру.
құс еті немесе дичи60 г, қайнатылған картоп - 60 г, тұзды қияр - 40 г, жасыл салат - 10 г, қатерлі ісік мойны - 10 г, қайнатылған жұмыртқа - 45 г, майонез - 70 г, оңтүстік соус - 15 г, май - 10 г, пикули - 10 г, дәмі бойынша тұз, бұрыш
