Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
«келін» салаты
8 порция2 сағат сіздің 40 мин.
Бірегей және әдемі түрлі түсті қабатты салат. «Келін» салатының рецептісі ең қарапайым және қолжетімді өнімдерді пайдаланады, ал нәтижесі тамаша дәмімен және әсерлі сыртқы түрімен таңғалдырады. Мерекелік дастарқан жайылады.
Пияз - 2 дана, картоп - 4 дана, Сәбіз - 3 дана, қызылша - 2 дана, Жұмыртқа - 4 дана, Балқытылған «Дружба» ірімшігі - 3 дана, Майонез - 200 г (дәмі бойынша).
«Келін» салатының рецептісі бойынша өнімдер.
«Келін» салатын қалай дайындау керек: Көкөністерді жуу. Қазанға су қайнату, көкөніс салу. Дайын болғанға дейін қақпақтың астында картоп, сәбіз, қызылша пісіру. Содан кейін суды төгіп, салқындату керек. 
Жұмыртқаны қайнатып қайнату. Ол үшін жұмыртқаға суық су құйып, қайнауға дейін жеткізу керек. Орта отта 10 минут пісіру. Қайнаған суды төгіп, суық су құйып алу керек. 
Пиязды тазалау, жуу, сабанмен кесу. 
Табаны қыздырып, өсімдік майын құю. Ыстық майға пияз салу керек. Өсімдік майында пиязды орташа отта мөлдірлікке дейін, 1-2 минут араластырып қуыру. 
Көкөністерді ірі теректе тазалау және сүрту. Жұмыртқаларды тазалау. Жұмыртқалар мен ірімшікті теректе сүрту. 
Содан кейін «Келін» салаты қабаттап салатханаға салынады: - картофель;
- қуырылған пияз;- теңіз;- қуырылған пияз;
-майонез;-свекла;- қуырылған пияз;-майонез;-терт ірімшік (бөлігін әшекейлеу үшін қалдыру);- майонез. 
Үстіне «Келін» салатын салатты ұсақталған жұмыртқа немесе ұсақталған ірімшік себеді. 
«Келін» салаты дайын. Беру кезінде жасыл желекпен безендіруге болады. Тәбетіңе қуаныш!