Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Қияр және қаймағы бар редистен жасалған салат
2 порция10 мин сіздің 10 мин.
Қияр және қаймағы бар редистен жасалған жеңіл, пайдалы салат, ол сізді ас үйде ұзақ уақыт тұруға мәжбүр етпейді. Рецепт өте қарапайым және жылдам, ал ингредиенттердің үйлесімі сізді қуантады.
Қызыл редис - 300 г, немесе ақ редис - 300 г, Қияр - 140 г (2 дана), Қаймақ - 120 г, жұмыртқа - 2 дана, Укроптың жасылтыры - 3 бұтақ (дәмі бойынша), Тұз - 0,5 ас қасық (дәмі бойынша)
Қияр және қаймағы бар редистен салат дайындау үшін ингредиенттерді дайындау.
Қияр және қаймағы бар редистен салат қалай дайындалады: Бірінші кезекте жұмыртқаны қайнатып пісіру керек. Ол үшін оларды суық сумен толтырып, орта отқа 7 минут пісіру керек. 
Осы кезде қиярды қабығынан тазалау керек. 
Содан кейін қиярды жіңішке тілімшелермен кесу керек. 
Қызыл немесе ақ редис (ақ редис қабықтан тазартылсын) тамыр жемісінің төменгі және жоғарғы бөлігін жуып, кеседі. 
Редисті де жіңішке тіліктермен кесу керек. 
Қияр мен редисті терең табаға араластыру. 
Салатқа қаймақ және тұз құю. 
Салатты араластыру. 
Қияр мен қаймағы бар редистен жасалған салат дайын! Салатникке сырғанақ салу. 
Осы кезде жұмыртқалар пісіп-жетілді. Оларды бірнеше минутқа суық сумен құю және суыту. Содан кейін тазалап, әрқайсысын 4 бөліктерге кесу керек. 
Қияр салынған редистен жасалған салатты тік жұмыртқаның үлестерімен безендіру. 
Үгіндінің көгілдірін жуып, ұсақтау керек. 
Салатты көгалдандыру. Қияр және қаймағы бар редистен жасалған салатты дайындықтан кейін бірден үстелге жеткізу, себебі мұздатқышта аз уақыт тұрып, өзінің пайдалы қасиеттерін жоғалтады. Тәбетіңе қуаныш!