Тұздалған қиярлары бар сирек кездесетін салат
1 порция
Рейканы тазалайды, жоңқамен сүртеді, қант, тұз себеді және шырын шығару үшін бірнеше рет қатты сілкілейді. Шырынды сығады, қиярды кеспеағашпен кеседі, тұздыққа қосады, соусқа толтырады. Салатты укроппен безендіріп, үстелге қояды.
Рейканы тазалайды, жоңқамен сүртеді, қант, тұз себеді және шырын шығару үшін бірнеше рет қатты сілкілейді. Шырынды сығады, қиярды кеспеағашпен кеседі, тұздыққа қосады, соусқа толтырады. Салатты укроппен безендіріп, үстелге қояды.
дәмі бойынша укроп, сирек - 200 г, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша қант, тұзды қияр - 150 г