Артишок және қызанақ салаты
1 порция
Ұсақ теректе 100 г артишокты сүрту және табақтарды түбіне салу. Төңірегіне 60 г бөліктермен кесілген қызанақ жайылады. Ортасына 60 г иірілген жаңғақ (фундук немесе грек) төгіледі. Лимон шырынымен құю және петрушка мен укропты кесілген жасыл желекпен себу.
Ұсақ теректе 100 г артишокты сүрту және табақтарды түбіне салу. Төңірегіне 60 г бөліктермен кесілген қызанақ жайылады. Ортасына 60 г иірілген жаңғақ (фундук немесе грек) төгіледі. Лимон шырынымен құю және петрушка мен укропты кесілген жасыл желекпен себу.
фундук жаңғақ - 60 г немесе грек жаңғағы - 60 г, қызанақ - 60 г, артишка - 100 г, дәмі бойынша лимон шырыны, дәмі бойынша петрушка жасылдығы, дәмі бойынша укроп