Қызанақ салаты
1 порция
май, сірке суы, тұз және бұрыш қылышын араластыра отырып, жанармай құюды дайындау. пиязды тазалау, ұсақ кесу, бұрышты тазалау және жұқа жолақтармен кесу. петрушканың жасылын ұсақтау. барлық компоненттерді күнбағыс майының асхана қасығымен араластыру қажет. қызанақты тіліммен кесу, пиязға салу, құю. петрушканы бұтақпен безендіру
май, сірке суы, тұз және бұрыш қылышын араластыра отырып, жанармай құюды дайындау. пиязды тазалау, ұсақ кесу, бұрышты тазалау және жұқа жолақтармен кесу. петрушканың жасылын ұсақтау. барлық компоненттерді күнбағыс майының асхана қасығымен араластыру қажет. қызанақты тіліммен кесу, пиязға салу, құю. петрушканы бұтақпен безендіру
қызанақ - 6 дана, қызыл бұрыш - 4 дана, пияз - 2 дана, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш, күнбағыс майы - 2 ас қасық, сірке суы - 1 ас қасық, дәмі бойынша петрушка