Қызанақтан салат және ағызу
1 порция
Қызанақтарды бөліктермен кеседі, сүйектерін алып тастайды, - екіге бөледі. Қаймаққа тұз, қант, қызыл қарақаттың аздаған шырынын қосып, ерітінділер мен қызанақтармен абайлап араластырады.
Қызанақтарды бөліктермен кеседі, сүйектерін алып тастайды, - екіге бөледі. Қаймаққа тұз, қант, қызыл қарақаттың аздаған шырынын қосып, ерітінділер мен қызанақтармен абайлап араластырады.
қызанақ - 3 дана, дәмі бойынша тұз, ағызу - 200 г, дәмі бойынша қызыл қарақат, дәмі бойынша қант, қаймақ - 0.75 стакан