Майшабағы бар қызанақтан жасалған салат-1

1 порция


Майшабақтың тамырын жуып, суық суда 20-25 минутқа жібітіңіз. Майшабақты сүйектен тазартып, ұсақ бөліктермен кесіңіз. Жұмыртқаны қайнатыңыз, салқындатыңыз, тазалаңыз және ұсақ кесіңіз (1 сарыны әшекейлеу үшін қалдырыңыз). Майшабақ, жұмыртқа, қара және қызыл балғын бұрыш қосыңыз, тұздаңыз, абайлап араластырыңыз және салатты майонезбен толтырыңыз, содан кейін тағы да жақсы араластырып, салатникке немесе терең табаққа салыңыз. Салатты қызанақ сынықтарымен және пісірілген сарымсақпен бояңыз.