Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Пияз және жұмыртқа салынған жаңа пісірілген қызанақтан жасалған салат

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Қызанақ салаты

3 порция

Жуылған қызанақтарды жіңішке дөңгелектермен немесе жартылай дөңгелектермен кеседі, пиязды солай кеседі, жасыл пиязды - үлестермен кеседі, бәрін араластырады, тостағаншаға немесе салатникке салады, тұз, бұрыш себеді, май мен сірке суарады, үстіне кесектермен кесілген пісірілген жұмыртқаларды салады және себеді сірке мен майдың орнына қаймақпен суаруға болады.

қызанақ - 600 г, жасыл пияз - 60 г, немесе пияз - 60 г, жұмыртқа - 2 дана, укроп - 2 ас қасық, өсімдік майы - 1 ас қасық, сірке 3% - 3 ас қасық, дәмі бойынша тұз, бұрыш