Қаймақта жұмыртқасы бар редистен жасалған салат
Редисті жіңішке тілімшелермен кесіп, тұздап, қаймақпен толтыру керек. Дәмі бойынша сірке суы, қант және бұрыш қосуға болады. Салатты төбешікке салады, жұмыртқа тілімдерімен, салат жапырақтарымен безендіреді, ұсақ тілімделген укроппен себеді.
редис (ақ немесе қызыл) 150 г, жұмыртқа - 70 г, қаймақ - 80 г, салат - 10 г, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша укроп