Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қызылша және редистен жасалған салат

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Сирек кездесетін салат

2 порция

Жас қызылшаның бәтеңкесін жуып, сабанмен кесіп, қайнап жатқан суға бірнеше минутқа түсіріп, ағашқа тастап, салқындату керек. Редисті жуу, жіңішке бөліктермен кесу, жасыл пиязды жуу, ұсақ-түйек кесу. Бәрін араластыру, дәмі бойынша тұздау, лимон шырынымен немесе лимон қышқылымен, қант пен өсімдік майымен толтыру.

өсімдік майы - 15 г, лимон шырыны - 10 г, қант - 5 г, жасыл пияз - 15 г, редис - 40 г, қызылша еті - 80 г