Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Тауық еті бар сирек кездесетін салат

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Сирек салат

2 порция

Сырғаны былғарыдан тазалап, жұқа сабанмен кесіп, тұздап, ащы шығу үшін 10-20 минутқа қалдырып, содан кейін пайда болған шырынды төгу керек. Тауықты да сабанмен кесіп, бұтақшамен қосып, жасыл бұршақ қосып, салатты қаймақпен толтырып, салатханаға салып, жасыл бұршақпен безендіреді.

сирек - 1 дана, тауық - 200 г, жасыл консервіленген бұршақ - 4 ас қасық, қаймақ - 6 ас қасық, тұз - 1 г