Қой еті салаты

Пиязды сақиналармен кесіп, сары-алтын түске дейін пассерлеу керек. Етті қайнату және ұсақ тілімдермен кесу. Тұмсықты жіңішке сызу керек. Бәрін араластырып, майонезбен толтыру керек. Пісірілген жұмыртқа тілімшелерімен және петрушканы жасыл желекпен безендіру.