Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Апельсин және селдерей салаты (salade d oranges et de celer)

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Майшабақ салаты

1 порция

Майшабақтың тамырын ұсақ сабанмен кесіп, 4 бөлігіне кесілген апельсин үлдірімен араластыру керек. Лимон шырыны құйылған аз мөлшерде зәйтүн (жүгері немесе басқа да өсімдік тазартылған) майымен толтыру. Салатты қояннан немесе қояндан жасалған ыстыққа беру өте жақсы.

дәмі бойынша зәйтүн майы немесе дәмі бойынша жүгері майы, дәмі бойынша майшабақ тамыры, дәмі бойынша апельсин, дәмі бойынша лимон шырыны