Майшабақтан жасалған салат-1

1 порция


Майшабақтың нәзік қашқан жерлерін жуып алып тастаңыз. Ұзындығы 3 см-ге жуық кесектерге кесіңіз, содан кейін оларды бір буға қайнатыңыз (алайда, майшабақтың бөліктері жайылмауын қадағалаңыз, олар пішінін сақтап, сәл қурауы тиіс). Осыдан кейін оны ыдысқа салыңыз, тұздаңыз, маннегиді (немесе сорпа кубигін) және кунжут (немесе жуынатын) майын қосыңыз. Салатты жақсы араластырып, сірке суын шашыңыз.