Майшабақтан жасалған салат (salade de ceni-rave)
4 порция
Майшабақтың тамырын былғарыдан тазартып, ұсақ сабанмен кесу керек. Кілегей немесе қаймақты майонез және қыша араластырып, алынған қоспаға майдерей тамырын толтыру. Жақсы араластырып, үстелге берер алдында тоңазытқышта 30 минут ұстап тұру керек.
Майшабақтың тамырын былғарыдан тазартып, ұсақ сабанмен кесу керек. Кілегей немесе қаймақты майонез және қыша араластырып, алынған қоспаға майдерей тамырын толтыру. Жақсы араластырып, үстелге берер алдында тоңазытқышта 30 минут ұстап тұру керек.
селдерей тамыры - 300 г, қыша - 2 ас қасық, қаймақ - 3 ас қасық, немесе кілегей - 3 ас қасық, майонез - 0.5 стакан