Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Майшабақ жасылынан пісірілген салат

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Майшабақ салаты

1 порция

Майшабақтың жасылын ұсақтап, салат жанармай құюмен толтыру керек. Ұсақталған грек жаңғағының ядросын тұзбен және сарымсақпен біртекті майлы қоспаны алғанға дейін мұқият ерітіп, сірке суы немесе лимон шырынын және өсімдік майын қосып дайындау.

сарымсақ - 5-6 долек, дәмі бойынша тұз, сірке суы - 2 ст. қасық, немесе лимон шырыны - 2 ст. қасық, грек жаңғағы - 0.5 стакан, дәмі бойынша өсімдік майы, майшабақ - 100 г