Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Фигаро салаты

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Қызылша салаты

Бұзау тілін қайнатып, сабанмен кесу керек. Қант қызылшасын қайнатып, дөңгелекпен кесу керек. Майшабақты ірі сабанмен, анчоус филесін ұсақ сабанмен кесу керек. Салат жапырақтарын қолмен жырту немесе ірі сабанмен кесу. Қызанақты қайнаған сумен булау, қабығын шешу, майонезбен ұсақ-түйек кесу және араластыру. Барлық құрамдас бөліктерді араластырып, майонезбен қызанақпен толтырып, салатникке салу керек.

бұзау тілі - 250 г, қызылша - 200 г, майшабақ - 200 г, салат - 100 г, анчоус - 50 г, қызанақ - 200 г, майонез - 200 г