Фигаро салаты
1 порция
Қайнатылған майшабақ тілін, анчоустар мен салатты сабанмен, пісірілген қызылшаны дөңгелекпен кеседі. Бәрін жақсы араластырып, майонез бен тұзбен толтырады. Майонезге алдын ала ұсақ кесілген, терісіз және тұқымсыз, жаңа піскен қызанақ қосылады.
Қайнатылған майшабақ тілін, анчоустар мен салатты сабанмен, пісірілген қызылшаны дөңгелекпен кеседі. Бәрін жақсы араластырып, майонез бен тұзбен толтырады. Майонезге алдын ала ұсақ кесілген, терісіз және тұқымсыз, жаңа піскен қызанақ қосылады.
қызылша - 40 г, қызанақ - 40 г, дәмі бойынша тұз, анчоус - 10 г, майонез - 50 г, салат - 20 г, селдерей - 40 г, бұзау тілі - 50 г