Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Украин ашытқысы

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Қызылша салаты

1 порция

Тазартылған пісірілген қызылша, жаңа піскен ақ қырыққабат, алмаларды сабанмен кеседі. Қырыққабатты тұзбен ерітеді, сығады, алмамен, қызылшамен араластырады және майонез бен лимон қышқылымен толтырады. Салатты шошқа, қаз, жұмыртқа, қияр, қызанақ кесектерімен және петрушка немесе жасыл салат жапырақтарымен безендіреді.

ақ түсті қырыққабат - 25 г, қызылша - 20 г, петрушка - 5 г, қызанақ - 20 г, қияр - 10 г, дәмі бойынша тұз, алма - 10 г, қаз - 85 г, майонез - 10 г, ветчина - 20 г, жұмыртқа - 0.25 дана, лимон қышқылы - 0.1 г