Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сойылған ет салаты

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар

Етті ұсақ кесу керек. Картопты жіңішке тілімшелермен, қайнатылған қызылшаны - текшемен, петрушка немесе селдерей жасылдарын және пиязды ұсақ кесу керек. Бәрін араластырып, майонезбен толтырып, тоңазытқышқа салу керек. Салатты жапырақтарға жуу, қағаз сүлгімен кептіру керек. Үстелге 4 табақты берер алдында жасыл салат жапырақтарымен көмкеріп, оған дайындалған салатты қойып, майонезбен суару керек. Пісірілген жұмыртқа тілімшелерімен безендіру және петрушканы шабылған жасыл желекпен себу.

ұнтақ - 200 г, қайнатылған ұсақ картоп - 10-12 дана, пісірілген қызылша - 1 дана, дәмі бойынша петрушка жасылтыры, пияз - 0.5 дана, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш, майонез - 4 ас қасық, сірке суы - 1 ас қасық, жұмыртқа - 2 дана, дәмі бойынша салат