«мұхит» пастасы бар картоп салаты
1 порция
картопты қайнатады. тазартылған түйнектер өз пішінін сақтап қалуы үшін оларды 15 - 20 минут қайнаған кезде қайнатады. содан кейін суды түбінде аз мөлшерде қалдырып төгеді. Картопты буға салып салқындатады және кеседі, тұздалған қиярды былғары мен тұқымнан тазартады, сондай-ақ тіліммен кеседі, пиязды ұсақ кеседі. дайындалған өнімдерді пастамен, майонезбен қосады. тұз, бұрыш қосады, абайлап араластырады. салатты төбешікпен салады, майонезбен және жасыл желекпен безендіреді.
картопты қайнатады. тазартылған түйнектер өз пішінін сақтап қалуы үшін оларды 15 - 20 минут қайнаған кезде қайнатады. содан кейін суды түбінде аз мөлшерде қалдырып төгеді. Картопты буға салып салқындатады және кеседі, тұздалған қиярды былғары мен тұқымнан тазартады, сондай-ақ тіліммен кеседі, пиязды ұсақ кеседі. дайындалған өнімдерді пастамен, майонезбен қосады. тұз, бұрыш қосады, абайлап араластырады. салатты төбешікпен салады, майонезбен және жасыл желекпен безендіреді.
мұхит пастасы - 400 г, картоп - 5-6 дана, тұзды қияр - 1 дана, пияз - 2 дана, майонез - 0.6 банкалар, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш