«мимоза» салаты

Балықтан сұйықтықты төгу, сүйектерді алып тастау, жұмсақтау. Картоп пен сәбізді қайнату, салқындату, тазалау және ұсақ терекке сүрту. Пиязды өте ұсақ кесу керек. Ірімшікті сүрту. Жұмыртқаны қайнату, ақуызды сарыдан ажырату және еріту. Майды қатты салқындатып салқындату керек. Бұлан, майонез; пияз; майонез; ақуыз; майонез; май; ірімшік; сәбіз; майонез; картоп; майонез; сарымсақ.