Ет салаты
Ет салаттары гарнирі бар екінші тағамды толыққанды ауыстыра алады. Ет салатының рецептісі сіз дәмді салатты қалаған кезде жарамды болады. Ет салаттары туралы толығырақ...Ет салаттарының рецептілері әр түрлі, көп нәрсе қандай етті таңдағаныңызға және етті қалай дайындағаныңызға байланысты. Жеңіл және дәмді ет салаты - тауық еті бар салат. Сиыр еті бар ет салаты немесе бұзау еті бар салаттың да жанкүйерлері аз емес. Ет салатын салатты пісірілген, ысталған, грильде қуырылған түрлі еттен дайындауға болады. Сондықтан сіздерде ысталған ет салатын салат, пісірілген ет салатын салат немесе басқа да ет салатын салат па деген кең таңдау бар. Дәмді ет салаттары гриль етімен алынады. Сондай-ақ, грильде көкөніс салатын салат дайындауға болады. Мысалы, ет және қызанақ салаты, ет және болгар бұрышы бар салат, баклажан және ет салаты, ет салынған сирек кездесетін салат. Ет салаттарының рецептілерін көкөністер ғана пайдаланбайды. Саңырауқұлақ салынған ет салатын, ет пен ірімшік салатын, ет және тұздалған қияр салатын дайындауға болады. Енді ет салатын салаттарды дайындау үшін қандай етті таңдау керектігі туралы. Еті бар салаттардың рецептілерінде әдетте қандай еттен дайындалатыны көрсетіледі. Бұл сиыр етінен жасалған салат, тауығы бар ет салаты, шошқа етінен жасалған салат болуы мүмкін.
Шығыс пен Азияда да көбі ет салатын салатты жақсы көреді. Еті бар фунчоз салатының рецептісі мұны растайды. Бұл жерде корей етінен жасалған хе салатын да айтуға болады. Еті бар салаттың шығыс рецептісі етті өңдеу әдісімен ерекшеленеді, оны алдын ала маринадтайды. Мұны сіз осы рецептіні таңдап, суреттері бар ет рецептілерін, суреттері бар ет салаттарын, суреттері бар ет салаттарын қарап, қалай біле аласыз.